2022年 御節料理の仕込み

2022年
御節料理の仕込み
栗の渋皮煮

あく抜きも終わり、掃除も終わりました。

今後は昆布出しをベースに
砂糖とシナモンで蜜煮にして行きます。

関西の御報告は2〜3日後に。


料理は愛情、そして魔法
楽旨庵えんの店長西田

NO WAR
LOVE&PEACE

 

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