2022年11月16日 水曜日 12:29:39
2022年御節の仕込み 編傘柚子
料理は愛情、そして魔法
楽旨庵えんの店長西田です。
2022年御節の仕込み
編傘柚子
柚子が届きました。
私の実家のご近所様から毎年分けていただいてます。
私より大先輩の樹齢の柚子の木から採れた、人の手を加えていない柚子です。
故に表面は傷があり、
皮も硬めですが、
香りは抜群に最高です。
これから1週間程は柚子とお付き合い。
NO WAR
LOVE＆PEACE
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