2022年9月29日 木曜日 13:53:01
伝助アナゴ
伝助アナゴ
1.5キロサイズ
お久しぶりの伝助です。
時期的に脂のノリはさほどでは有りませんが、鮮度も良く嫌な臭みもありません。
骨切り、下処理の塩をして冷蔵庫で一晩置いておきます。
ご提供は天麩羅予定
料理は愛情、そして魔法
楽旨庵えんの店長西田
NO WAR
LOVE&PEACE
伝助アナゴ
1.5キロサイズ
お久しぶりの伝助です。
時期的に脂のノリはさほどでは有りませんが、鮮度も良く嫌な臭みもありません。
骨切り、下処理の塩をして冷蔵庫で一晩置いておきます。
ご提供は天麩羅予定
料理は愛情、そして魔法
楽旨庵えんの店長西田
NO WAR
LOVE&PEACE
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